（以下简称《呈文》）正式揭晓，自2023年出书此后，已贯串抢手3年，告捷成为企业懂得和斥地市集，同意政策偏向的得力参考材料。呈文从国度经济与家当发扬的宏观政策视角起程，深远分解了
本呈文分为发扬概述、运转境况、家当近况、逐鹿体例、重心厂商、发扬政策、家当趋向等闭键篇章，共计12章。涉及速冻面米成品产量、市集周围、需求量、价钱等重点数据。
呈文中所少有据，均来自官方机构、行业协会等公然材料以及深远调研获取所得，而且数据历程详明核实和多方求证，以期为行业供给精准、牢靠和有用价钱音讯！
速冻食物是指采用簇新原料创造，历程得当的经管和急速冷冻，正在-18℃至-20℃的连贯低温前提下送抵消费位置的低温产物，目前速冻食物闭键品类包含速冻面米成品、速冻鱼糜成品、速冻肉成品等，个中，速冻面米成品是指以幼麦粉、大米、杂粮等谷物为闭键原料，或同时配以肉、禽、蛋、水产物、蔬菜、果料、糖、油、调味品等简单或多种配料为馅料，加工成型（或熟造），经速冻工艺加工造备的食物。按加工工艺分别，速冻面米成品可能分为天生品和熟成品；按馅料因素分别，速冻面米成品可能分为肉类、含肉类、无肉类和无馅类。
跟着我国经济的一贯发扬，住民糊口节拍加快，糊口程度抬高，家庭幼型化、餐饮连锁化、表卖市集的发扬强壮、速冻手艺的擢升、冷链物流的完备协同促使了速冻食物需求陆续增添，行为速冻食物要紧构成局部之一的速冻面米成品也迎来速捷发扬的黄金岁月，据统计，2024年我国速冻面米成操行业市集周围达1374亿元，同比延长11.8%，他日，跟着国民糊口节拍一贯加快，更多的消费者，更加是上班族、只身群体等，为减省烹调时分，方向于拔取简单飞速的速冻米面成品，我国速冻米面成品市集周围希望进一步扩容。
速冻面米成操行业上游闭键包含幼麦、大米、玉米、杂粮等谷物供应商，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等畜禽肉供应商，鱼、虾等水产物供应商，白菜、韭菜、芹菜、胡萝卜等种种蔬菜供应商，盐、糖、酱油、醋、鸡精、香料等调味料供应商以及坐褥设置和包装质料供应商；行业下游为消费市集，闭键包含餐饮以及家庭消费，个中，家庭消费者采办速冻面米成品用于家庭平时用餐，满意家庭成员的饮食需求，而暖锅店、幼型餐馆、面包甜点店、旅店、学校食堂、企奇迹单元食堂等餐饮场合，采购速冻面米成操行为食材，用于创造种种餐饮菜品。
持久此后，速冻面米成品企业逐鹿闭键召集于C端市集，以三全食物、思念食物、安井食物为代表的速冻食物企业依然酿成了充足逐鹿的市集体例，但跟着餐饮行业召集化、连锁化和供应链社会化的发扬，餐饮端速冻面米成品需求潜力增大，餐饮半造品食材需求日益加强，餐饮端成为速冻面米新蓝海，越来越多企业早先闭怀B端市集，不少消费端速冻面米供应商也正在渐渐将生意重心转向餐饮渠道，如：安井食物于2018岁晚安排了筹办计谋，提出“三剑合璧、餐饮发力”的筹办计谋和“餐饮流畅渠道为主、商超电商渠道为辅”的渠道计谋组合形式，并推出了副品牌“冻品先生”，特意定位于餐饮食材类，从而早先切入到餐饮渠道；三全食物推出“三全绿标”产物，闭键缠绕餐饮市集举行产物开垦和坐褥，他日也将正在餐饮渠道进一步下重，并对预造菜生意举行测验性睡觉；思念食物也兴办了BP奇迹部，闭键针对连锁餐饮、团餐、简单熟食、酒楼宴席渠道为餐饮客户供给产物，渐渐早先发力B端生意。大型速冻食物企业渐渐把生意重心早先向B端挪动，一方面是由于自己正在古代C端生意遭遇瓶颈，必要斥地新的生意形式，另一方面也跟目前餐饮供应链家当一贯成熟，行业周围一贯扩充相闭，跟着大型速冻企业的插手，他日B端市集逐鹿将更为激烈。
行为一个见证了中国速冻面米成品十余年发扬的专业机构，智研筹商生机或许与全部尽力于与速冻面米成操行业企业联袂共进，供给更多有用音讯、专业筹商与特性化定造的行业管理计划，为行业的发扬尽绵薄之力。
1：本呈文重点数据更新至2024年12月（呈文中非上市企业受企业信批影响，闭系财政目标或存正在必定的滞后性），呈文预测区间为2025-2031年。
2：除一手调研音讯和数据表，国度统计局、中国海闭、行业协会、上市公司公然呈文（招股仿单、让与仿单、年报、问询呈文等）等巨子数据源亦协同组本钱呈文的数据出处。一手材料出处于酌量团队对行业内重心企业访讲获取的一手音讯数据，闭键采访对象有企业高管、行业专家、手艺担任人、下搭客户、分销商、署理商、经销商以及上游原料供应商等；二手材料出处闭键包含环球畛域闭系行业信息、公司年报、非剩余性构造、行业协会、当局机构登科三方数据库等。
3：呈文重点数据基于智研团队苛肃的数据搜聚、筛选、加工、判辨体例以及自帮测算模子，确保统计数据确凿切牢靠。
4：本呈文所采用的数据均来自合规渠道，判辨逻辑基于智研团队的专业理会，懂得确切地反响了判辨师的酌量看法。
智研筹商行为中国家当筹商范畴率领品牌，以“用音讯驱动家当发扬，为企业投资决定赋能”为品牌理念。公司统一定量判辨与定性判辨技巧，用自帮研发算法，联合行业交叉大数据，通过多元化判辨，开掘定量数据背后根因，分解定性实质背后逻辑，客观确凿地分析行业近况，留心地预测行业他日发扬趋向，为客户供给专业的行业判辨、市集酌量、数据洞察、政策筹商及闭系管理计划，帮力客户擢升认知程度、剩余技能和归纳逐鹿力。闭键效劳包罗精操行研呈文、专项定造、月度专题、可研呈文、贸易宗旨书、家当筹划等。供给周报/月报/季报/年报等按期呈文和定造数据，实质涵盖计谋监测、企业动态、行业数据、产物价钱蜕化、投融资概览、市集时机及危害判辨等。返回搜狐，查看更多