新的消费需求带来新的商场机遇，那些具有强壮创建力的品牌商，将成为重构消费商场的“前锋排头兵”。本年粽子季，三全食物率先升级粽子产物，成为业界首个粽子全系列“0反式脂肪酸”品牌，破卷出新，促使粽子品类向康健化倾向冲破进化。
正在郑州某大型超市，头条君见到了本年新上市的粽子产物，此中三全粽子的陈设脸庞尤为惹眼——完全粽子包装上都打上了“0反式脂肪酸”字样，加大的数字“0”格表引人注意，吸引了大方消费者驻足围观。
据清楚，截至目前，三全茶粽、食养粽、大黄米粽和霸王肉粽全体竣工了0反式脂肪酸。且完全粽子表包装的显眼场所上，全体增添了“0反式脂肪酸”标注。
不仅做到了0反式脂肪酸，三全绝大大都粽子的配料表都很明净，全体为人们熟谙的食物，如白糯米、水、白砂糖、猪肉、食用油脂成品等。
并且，三全速冻粽子全体为0防腐剂，安定康健，根基是经历车间分娩，用速冻物理锁鲜，周备维系粽子食材正本的色香味和养分，之后就直接送到了消费者的餐桌上。
不单率先升级粽子配方，竣工全系列0反式脂肪酸，三全食物还以康健食材为抓手，将粽子举行了康健鼎新。
《黄帝内经》中说“五色入五脏”，三全食物将“五黑”“五红”古板食材融入粽子，契合当下“摄生党”需求，革新践行“药食同源”理念。
此中，五黑核桃粽，采用黑香米、核桃、黑豆、黑芝麻、黑枸杞五种玄色食材；五红山药粽，则精选红豆、红藜麦米、红皮花生、红枸杞、红枣5种血色食材，竣工气血双补。
同时，三全食物还统一了当卑劣行的新茶饮元素，以“真茶入馅，真花入米”的式样，推出了全新的甜味茶粽，消费者正在食用流程中可能真分明切品味到“真花和真茶”。
三全茶粽还斗胆“减重”，单个克重只要50g，相当于古板粽子一半巨细。这不单相符低糖低脂饮食潮水，还将帮力三全粽子冲破节令范围，向着早餐、下昼茶等通常食用场景排泄。
咸粽也有升级。三全食物全新上市的霸王肉粽新品，单个克重达200g，粽心是一块11㎝长的厚切五花肉，目前有大五花肉、泡菜五花肉、蛋黄五花肉、梅干菜五花肉4种口胃。半斤重的个头，吸睛度满分。
三全食物卡位康健化粽子的背后，是当下食物行业的一大趋向：0增添消费趋向越来越特出，消费者更应许为纯自然、无增添的食物买单。
最类型的是元气丛林“0糖0脂0卡”气泡水，其于2020年双11超越适口好笑，正在天猫和京东均成为销量第一的水饮类品牌，今后更是一同长虹，连创佳绩。
客岁10月，山姆会员店一款名为“一颗幼橘干”的零食，也因0增添疾速走红，上架即断货，包装上显着标注：苯甲酸钠0%、山梨酸钾0%、柠檬黄0%、日落黄0%、香精0%。
从幼接触海量音讯的95后、00后，当属最强壮的“因素党”，他们鄙弃生涩难懂的配料表，为“康健”买单绝不手软。
银发经济也滋长强盛商场潜力，中国老龄科学研商核心申诉显示，2020至2050年，中国晚年生齿消费潜力将从4万亿元激增10倍至40万亿范畴，占宇宙GDP三分之一。饮食攻克晚年人开支的最大比例，康健食物是这个群体的刚需。
可见，本年三全粽子全系列康健化升级，是锚定“0反式脂肪酸”维度，向饮食康健化大趋向一次奇妙借势。
本年，三全食物又是行业首家升级粽子品类，竣工全系列0反式脂肪酸，不单餍足了消费者“既要康健又要奇怪”的需求，也从新界说了粽子行业的康健圭表。
据悉，三全粽叶和糯米食材均很是探求，粽叶选自鄂西硒都的高山原生阔叶箬竹，叶面广漠柔韧，包裹时不易断裂，蒸煮后透出高雅竹香，也是南方古板粽叶首选。
从粽子口胃的接连革新、配方的升级再到此刻对康健粽子的从新界说，三全食物永远秉持以消费者为核心的理念，充分他们的饮食体验并拓宽品牌界限。正在一次次的自我倾覆与全新革掷中，进一步掀开品牌的全新伸漫空间，这也许恰是三全食物多年来穿越周期的底气所正在。
中国品牌网显示，我国粽子top3品牌为五芳斋、真真老老和三全，前两家主打常温粽，三全食物则是我国速冻粽子行业的绝对王者。
数据显示，三全粽子正在宇宙70%的商场具有当先上风，且相联7年正在速冻粽子商场份额第一，顾客得志率撑持正在95%以上。
仰仗机动便捷的利用式样、易积蓄的特征和尤其工致的包装与表观，速冻粽子更能相投速节律社会的消费习性，餍足消费和送礼的附加价格。据统计，早正在2021年，我国速冻真空粽子的需求量就仍旧到达24.5万吨，而奇怪粽子仅为16.3万吨。
本年三全食物以“0反式脂肪酸”为支点的一系列升级办法，撬动的恐怕不单是粽子品类的鼎新，更是速冻行业价格重构的缩影。
